นายวิณะโรจน์ ทรัพย์ส่งสุข รองผู้อำนวยการสำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ (มกอช.) เปิดเผยว่า ประเทศไทยจำเป็นต้องเร่งพัฒนาเพื่อยกระดับระบบการผลิตกุ้งให้มีคุณภาพและได้มาตรฐานตลอดสายการผลิต ตั้งแต่ระดับฟาร์มจนถึงผู้บริโภค เพื่อสร้างความเชื่อมั่นให้กับประเทศผู้นำเข้าเพิ่มขึ้น ซึ่งนอกจากจะช่วยเพิ่มศักยภาพการแข่งขันทางการค้าแล้วยังสามารถช่วยรักษาตลาดส่งออกสินค้ากุ้งไทยในต่างประเทศเอาไว้ไม่ให้ถูกชิงส่วนแบ่งตลาด และยังเป็นช่องทางที่จะช่วยขยายตลาดส่งออกใหม่ได้ในอนาคต รองผอ.มกอช.กล่าวด้วยว่า เบื้องต้นผู้เลี้ยงกุ้งทะเลควรเร่งปรับปรุงและพัฒนาระบบการผลิตตามมาตรฐานการปฏิบัติทางการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำที่ดีสำหรับฟาร์มเลี้ยงกุ้งทะเล (มกษ.7401-2552) ซึ่ง มกอช.และกรมประมงร่วมกันจัดทำขึ้น โดยมาตรฐานดังกล่าวได้กำหนดหลักเกณฑ์การปฏิบัติที่ดีและเหมาะสมสำหรับฟาร์มเลี้ยงกุ้งทะเลทุกขั้นตอน ตั้งแต่ระดับฟาร์มที่มีระบบการเลี้ยงที่คำนึงถึงสวัสดิภาพสัตว์ (Animal Welfare) การเก็บเกี่ยว การดูแลหลังการเก็บเกี่ยว การขนส่ง ตลอด จนมีความเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม และมีความรับผิดชอบต่อสังคม ซึ่งเป็นแนวทางสำหรับผู้เลี้ยงกุ้งทะเลสามารถนำไปปรับใช้ ได้จริง ขณะนี้ มกอช.ได้ร่วมกับกรมประมงเร่งเผยแพร่ความรู้และสร้างความเข้าใจเกี่ยวกับการผลิตกุ้งทะเลตามมาตรฐาน มกษ.7401-2552 นำร่องในพื้นที่ จ.จันทบุรี เพื่อให้เกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้งทะเลในพื้นที่และจังหวัดใกล้เคียง ทั้งจังหวัดตราด ระยอง ชลบุรี และฉะเชิงเทรา กว่า 300 ราย ใช้เป็นแนวทางในการปรับปรุงฟาร์มเพื่อผลิตสินค้ากุ้งทะเลที่มีคุณภาพดี ปลอดภัยต่อผู้บริโภค และให้เป็นที่ยอมรับจากประเทศผู้นำเข้าทั่วโลก ซึ่งคาดว่าจะช่วยผลักดันให้เกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้งทะเลนำฟาร์มเข้าสู่ระบบมาตรฐานฯเพิ่มมากขึ้น และส่งผลดีต่ออุตสาหกรรมการเลี้ยงกุ้งของไทยในระยะยาว รอง ผอ.มกอช.กล่าว.
ที่มา : เดลินิวส์ ออนไลน์